Cozinha Show | Chef BRUNO XAVIER Xavier (Campo Grande/MS)

Cozinha Show | Chef Bruno Xavier (Campo Grande/MS) - Prato: Arroz Carreteiro
Gastronomia Pantaneira e Ancestralidade.
Com objetivo de salientar a importância do modo de fazer, expressar e produzir, a Cozinha Show abordará nas suas preparações ingredientes que estão presentes na região e interligados com o patrimônio imaterial e a construção da nossa identidade sul-mato-grossense, tais como peixes de água doce, carne de jacaré, arroz, mandioca, banana da terra e muita carne bovina e ovina.

🗓️ Quando: quinta, 22/08/2024
🕓 Horário: 18h
📍 Local: Praça da Liberdade | Cozinha Show

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