Cozinha Show | Chef JUANITA BATTILANI (Bonito/MS) - Prato: Caribé
Gastronomia Pantaneira e Ancestralidade.
Com objetivo de salientar a importância do modo de fazer, expressar e produzir, a Cozinha Show abordará nas suas preparações ingredientes que estão presentes na região e interligados com o patrimônio imaterial e a construção da nossa identidade sul-mato-grossense, tais como peixes de água doce, carne de jacaré, arroz, mandioca, banana da terra e muita carne bovina e ovina.
🗓️ Quando: sábado, 23/08/2024
🕓 Horário: 19h
📍 Local: Praça da Liberdade | Cozinha Show